Furnizare 8.535 bucăți pâine albă x 500 de grame. Descrierea detaliată a produsului: - produsul trebuie să fie dezvoltat, nerupt, nedeformat, coajă lucioasă, netedă, nearsă, de culoare galben aurie. - miros plăcut, caracteristic pâinii bine coapte, fără mirosuri străine de acru, mucegai sau combustibil. Miezul, după apăsare cu degetul, revine la forma inițială, masă elastică nesfărâmicioasă, fără crăpături sau goluri, fără cocoloașe sau urme de făină nefrământată de culoare specifică sortimentului. - gust caracteristic unui produs bine copt, plăcut, potrivit de sărat, fără gust acru, amar sau alt gust neplăcut, fără scrâșnet între dinți (datorită impurităților de nisip, pământ). - ambalată individual la 500 de grame/bucată, etichetat cu următoarele date: denumirea produsului, ingrediente, producător, data fabricației, termen de valabilitate (sau sintagma “a se consuma de preferință înainte de ...“, cantitate netă. Ambalajele trebuie să asigure păstrarea integrității și calității produsului pe timpul depozitării și transportului. Materialul de ambalat trebuie să fie curat, uscat, în stare buna, fără insecte sau mirosuri anormale, capabil să asigure calitatea și durabilitatea produsului.